Все страны
Русский
    Валюта (EUR)
    Все разделы
    Сравнить
    Добавить в избранное
    Поделиться   ID: 211:2168
    Купить Добавка пищевая N Biogon Азот (Е941)
    0UAHУточнить цену
    Описание
    Азот (Е-941) - пищевая добавка группы антифламинги, представляет собой бесцветный газ, не имеющий ни запаха, ни вкуса; очень мало растворим в воде. Газ в баллонах под давлением 150 атм или в сжиженном виде.
    Получение:
    Молекулярный азот в промышленности получают фракционной перегонкой жидкого воздуха (ректификацией). Этим методом можно получить и «атмосферный азот». Также широко применяются азотные установки, в которых используется метод адсорбционного и мембранного газоразделения.
    Азот инертен и нетоксичен, однако вдыхание чистого азота вызывает удушье из-за отсутствия кислорода.
    Применение:
    В пищевой промышленности азот используется (часто в смеси с диоксидом углерода и/или кислородом) в качестве защитного газа для упаковки хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, жиров, орехов и других продуктов, особенно склонных к окислению, часто в потребительской упаковке. Азот, как и углекислый газ, предохраняет продукты от контакта с кислородом. Азот и закись азота (N20, Е-942) применяются также в качестве пропеллентов, например во взбитых сливках в баллончиках. Жидкий азот используется как охлаждающий и замораживающий агент.
    Фотографии
    • Добавка пищевая N Biogon Азот (Е941)
    • Хотели бы увидеть больше фотографий?

      Попросите их у продавца товара!
    Купить добавку пищевую n biogon азот (е941)
    Заказать
    Уточнить цену
    Или свяжитесь с продавцом
    Постарайтесь кратко описать суть вашего вопроса продавцу (минимум 20 символов)
    Вернуться назадв раздел "Пищевые добавки"
    за
    по товару
    Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
    Не заполнено обязательное поле
    Неверно заполнено поле
    Неверно заполнено поле
    Сравнить0
    ОчиститьВыбрано позиций: 0